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青少年更应该吃好油
成年人常提及学生时代的无忧无虑,感叹“年少不知愁滋味”。现今学生面临社会竞争、家庭变化、独生子女问题、社交媒体过度使用和长期“口罩生活”等挑战。儿童和青少年的情绪波动更激烈,受父母期望、学业压力、升学竞争、同辈关系和身体变化影响。青春期孩子更敏感,心理健康问题更易出现。
PART 01
5成抑郁患者是在校学生
孩子们的心理问题实际远远超出了大人的想象
2022年公布的两项心理健康研究结果让人深感担忧。
首先是中国人民大学心理研究所对我国近325万名大、中、小学生的心理健康问题检出率进行了系统研究,结果显示:
在小学生中,心理健康问题的检出率从高到低依次为睡眠问题(25.2%)、抑郁(14.6%)、焦虑(12.3%)等;
在初中生中,主要问题为焦虑(27%)、抑郁(24%)、自我伤害(22%)、睡眠问题(17%)等;
高中生中,主要问题为抑郁(28%)、焦虑(26.3%)、睡眠问题(23%)等;
而大学生中,主要问题为睡眠问题(23.5%)、抑郁(20.8%)、自我伤害(16.2%)、焦虑(13.7%)等。
其次是人民日报健康客户端、健康时报等发布的《2022国民抑郁蓝皮书》显示,抑郁症的发病群体呈现年轻化趋势,青少年抑郁症的患病率为15-20%;18岁以下的抑郁症患者占总人数的30%。在抑郁症患者中,有50%是在校学生。有研究认为,成年期的抑郁症在青少年时期已经有发病的迹象。
PART 02
植物神经
我国学生普遍存在抑郁、焦虑、睡眠问题等心理健康困扰,整体状况令人忧虑,需要社会高度重视。家长往往过度关注孩子身体健康,忽略心理健康的重要性,但每个孩子心理素质不同,负面情绪长期积累可能导致心理疾病。
预防心理健康问题至关重要,否则可能为成年后的心理障碍埋下隐患。俗语“幸福的童年治愈一生,不幸的童年需一生治愈”有科学依据。
负面情绪会影响身体健康,如考试焦虑可导致失眠、头疼等症状,这些反应是植物神经调节的表现。
植物神经又称「内脏神经」,主要调节与内脏相关的活动,是神经系统的重要组成部分。它的调节是无意识的,即自主的,不受主观意识的支配,因此也叫「自主神经」。它在体内分布广泛且具有一定的独立性,可以根据体内外环境的变化自发调节机体的状态,比如血压高低、心跳快慢、唾液分泌、出汗、大小便等。
PART 03
谷维素对植物神经的调节
长期心理压力可能导致植物神经失调,甚至抑郁症,并增加心血管疾病的风险。积极情绪和心态对学生至关重要,除专业心理辅导外,健康的生活方式和适当的营养干预也必不可少。合理的膳食习惯和多样化的食物摄入有助于调节神经系统,植物性食物中的谷维素等活性物质可维持神经功能的稳定。
谷维素存在于多种食物中,如糙米、全麦燕麦和豆类等,尤其是糙米的表皮,是粮食中珍贵的营养物质。然而,现在我们常吃的精白米已经把糙米的表皮碾磨掉了,包括稻米的胚芽和外层的糠皮。稻米油则是通过物理压榨或溶剂萃取的方法从米糠中提取,其中的谷维素含量大约在1-2%左右,是稻米油中重要的生物活性物质之一。
谷维素结构:阿魏酸与三萜烯醇类、植物甾醇类的结合酯
谷维素最早于1953年由日本学者土屋知太郎发现,他在谷类油脂中找到甾醇类和三萜醇类阿魏酸酯,命名为oryzanola,寓意稻谷中的新维生素,中文名为谷维素。经过与医药界合作,明确了谷维素的药理、毒理及其调节植物神经的临床效果。
谷维素具有抗氧化活性,对神经系统有保护作用,尤其在调节植物神经功能方面,能缓解疲劳、安神助眠,减轻焦虑和抑郁情绪。有学者对283名大学二年级学生进行研究,发现补充谷维素后,73%的学生考试紧张心理得到缓解,80%的学生考前睡眠明显改善。这表明谷维素能在一定程度上减轻学生紧张情绪、缓解考试焦虑,提高应试能力。
PART 04
应用广泛
谷维素:既是食物营养成分,也是药物活性成分
谷维素在食品领域的应用历史已有三十多年,日本和美国等国家都承认其作为功能性食品原料或膳食补充剂的重要性。在医学领域,谷维素也被广泛应用。
1999年,中国国家药品监督管理局将谷维素纳入第一批国家非处方药药品目录,用于治疗植物神经功能失调。谷维素是常用的抗神经失常药之一,主要作用于间脑的植物神经系统与分泌中枢,能够调节植物神经功能,调节内分泌平衡障碍,改善精神失调症状。
谷维素在医学上的应用展示了其对调节神经系统功能的潜力,尤其在治疗植物神经功能失调等问题方面发挥着积极作用。
谷维素被纳入第一批国家非处方药药品目录
食补胜于药补,饮食是学生身心健康的基石。提升饮食质量,多吃富含谷维素的食物,有助滋养神经系统,增强心理健康。家庭和父母在青少年情绪健康中至关重要,给予心灵关怀,关注孩子变化,用关心化解问题,避免小事引发连锁反应。