幕之时 | 磷虾油 -- 来自南大洋的红宝石
磷虾油是一种富含磷脂型ω-3 (EPA、DHA) 和虾青素的营养补充剂，提取自南极磷虾。
南极磷虾介绍
又名南极大磷虾（Euphausia superba），南极磷虾其实不是虾，而是一种小型的海洋甲壳类动物，只不过它的外形很像虾。它体长1-2厘米，最大种类约长5厘米，是南大洋中的一种甲壳类动物
外表呈金黄色，体内有微红色的球状发光器，会发出像萤火虫一样的蓝绿色的磷虾光，所以科学家取之“磷虾”。
营养丰富，是南大洋生态系统的关键物种。
体长：平均4～6.5cm
体重：2 g
寿命：5~10年
以纯正南极磷虾为原料，采用低温萃取技术，提取而得南极磷虾油。南极磷虾油需要通过严格的生产工艺，经干燥、提取、过滤、分离、纯化、浓缩、精制所得，是大自然馈赠给人类的天然健康食品。
南极磷虾物料关系
55吨的南极磷虾原料，最终提取得1吨珍贵的红宝石般的南极磷虾油。
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5吨 南极磷虾 |
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10吨 南极磷虾粉 |
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1吨 南极磷虾油 |
南极磷虾油独特营养成分组成--磷脂型EPA/DHA、虾青素
（图:磷脂型EPA/DHA）
南极磷虾油富含磷脂型ω-3 (EPA、DHA) ，同时与天然抗氧化物虾青素结合形成的一种天然活性多效能脂类食品原料。这种特殊的组合赋予了南极磷虾油独特的营养价值和健康益处。
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虾青素、虾青素酯
南极磷虾油与鱼油结构直观对比
与深海鱼油对比，南极磷虾油有以下优点：
更好的生物利用度：磷虾油中的脂质分子结构与人体细胞膜中的脂质相似，这使得磷虾油更容易被人体吸收和利用。
抗氧化能力强：南极磷虾油清除自由基的能力是鱼油的48倍，是辅酶Q10的34倍。
南极磷虾油结构示意图
鱼油结构示意图
关于南极磷虾油的科学研究有很多，涉及了如下的方方面面，其研究结果表明了南极磷虾油它在机体免疫、抗炎抗氧化、大脑功能、血糖和抗衰老等方面都具有重要的健康益处！
南极磷虾油外观特点
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南极磷虾油产品
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